СПАСИБО, ЧТО ВЫ С НАМИ!

Мастер-класс "Слишком современный торт"от Любы Ки

Для тех, кто очень просил объяснить, как техники с курса "Инсталляции 2.0" можно интегрировать в свою работу, показать примеры на более понятных тортах и конструкциях. Но при этом оставить в них смелость, новизну и самость.  

Поэтому новая программа с чуть-чуть ироничным названием «Слишком современный торт».

Всего в новой программе шесть тортов, у каждого своя идея, особенность в сборке, декор и техника, на основе которой можно собирать 

другие,  вновь созданные композиции, а также в программе дополнительные  мини шоколадные скульптуры.

Курс все еще посвящен работе с шоколадом во всех его обличиях и проявлениях.

 

Осталось 4 места!

Что будем делать?

-Разберем шесть новых рецептур, 

приготовим торты с нуля
-создадим торт «Камень» антигравитация
-графический торт без конструкций 

внутри

-торт «Бублик» без  не-тортовой части внутри, и без 

несъедобной конструкции

-торт «Античный портрет»
-торт в виде абстрактной фигуры

-торт «Наутилус»
-разберем конструкции различной сложности

-создадим мини-шоколадную скульптуру
-будем работать с ганашем
-будем работать с шоколадом
-затронем работу с пластичным 

шоколадом

-затронем работу с изомальтом

-создадим анатомические слепки и шоколадный декор из них

-создадим собственные текстурные молды и декор из них

-будем печь, темперировать, отливать, заливать, вырезать, собирать, лепить...

и точно знать, что возможно все.

Тайминг: с 10 до 18 часов с перерывом на обед и кофе-брейк по требованию группы

ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

После курса вы сможете:

Выполнять торты любой сложности

Работать с шоколадом во всех его проявлениях

Стать немного художником и скульптором

Воплощать любые безумные идеи в жизнь

и многое другое...

Отзывы участников прошедших курсов

@izofra7167

сентябрь 2020года

Тюмень

@katrin_showcake

сентябрь 2020года

Тюмень

@pastry_which

сентябрь 2020года

Тюмень

Стоимость курса

 
при бронировании места     до 15 апреля
Слишком современный торт
30 000 руб.
 

В стоимость курса входит?

Все ингредиенты

Технологические карты

Практические 3 дня работы в команде

Блестящий педагог!

Обед и кофе брейки

 
при бронировании места после 1мая
Слишком современный торт
35 000 руб.
 

Что нужно взять с собой?

Сменную обувь

Резинку для волос

Отличное настроение

Желание учиться!

Бронь места по предоплате! Оформите заказ и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Места ограничены!

ЗАБРОНИРОВАТЬ ПРЯМО СЕЙЧАС!

Вопросы?

Я новичок. У меня получится?

Темп работы будет высокий, но только таким образом можно выйти из своих привычных рамок и профессионально расти!

Мы, безусловно, вам поможем. Но у вас должны быть горящие глаза и дикое желание узнавать новое.

Я боюсь шоколада. Вы мне поможете?

Вы будете очень много работать с шоколадом. Очень! После курса от боязни не останется и следа) Мы вас подружим!

Я из другого города. Где можно остановиться?

Через дорогу от студии расположена уютная гостиница со стильным современным интерьером.

Также участницы иногда кооперируются и снимают квартиры вместе. Для этой цели ближе к датам курса будет создан общий чат со всеми участниками группы.

Где находится студия?

Мы находимся в самом центре города:

Комсомольская,24.

Студия "Цветы и шоколад"

 

тел.: +7 908 870 61 60

Все еще думаете?

Остались вопросы? Напишите нам!

+7 908 870 61 60

INFO@MARINAKOROLEVA.COM